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Le poisson est un aliment apprécié pour ses nombreux bienfaits nutritionnels. Les experts recommandent d’en consommer régulièrement. C’est le cas des poissons gras comme le saumon ou le thon. Ils ont des acides gras oméga-3 bénéfiques à la santé cardiovasculaire et au cerveau, rappelle 60 Millions de consommateurs.
Ces meilleurs supermarchés pour acheter son poisson
Le poisson reste une excellente source de protéines, de vitamines et de minéraux. En revanche, bien choisir son poisson n’est pas toujours simple. Et pour cause, certains produits contiennent des additifs ou des polluants indésirables.
Une étude menée par 60 Millions de consommateurs permet d’éclairer les consommateurs sur la question. Ils ont mené une analyse sur les trois poissons les plus populaires en France. À savoir : le saumon, le thon et le cabillaud.
Leur objectif était de tester la qualité de ces produits. Les experts ont analysé plusieurs critères essentiels. Parmi ces critères, il y a la présence de polluants comme les PCB et les dioxines. Ils ont aussi vérifié la présence d’antibiotiques dans les poissons.
À lireCette marque de chips est la meilleure de toutes pour la santé selon 60 Millions de consommateursDe plus, 60 Millions de consommateurs ont également pris en compte l’impact environnemental. Et pour cause, de plus en plus de consommateurs cherchent à réduire leur empreinte écologique. Pour le dos de cabillaud, c’est Monoprix qui a réussi à se distinguer.
Le poisson a obtenu une note de 13,5 sur 20. En deuxième position, c’est Lidl qui se démarque. Il obtient également une note de 13,5 sur 20 pour son dos de cabillaud. En revanche, le dos de cabillaud « Le Poissonnier » vendu chez Auchan n’a pas une note aussi bonne.
Les experts ont attribué un 12,5 sur 20 au produit. Il est donc possible de trouver un produit de bonne qualité à un prix abordable chez ces enseignes. Au sujet du thon, les résultats restent moins favorables.
La mauvaise nouvelle de 60 Millions de consommateurs
Aucun produit testé n’a réussi à obtenir la moyenne. Le principal problème réside dans l’impact environnemental de la production de thon. Mais si vous tenez absolument à acheter du thon, les enseignes Lidl et Monoprix ressortent tout de même avec la meilleure note parmi les produits testés, à savoir 8,5 sur 20.
Le saumon, qui est particulièrement recherché pendant les fêtes, est un autre produit dont la qualité varie en fonction des enseignes. Le pavé de saumon de Norvège en barquette « Le Marché » chez Carrefour obtient la meilleure note avec 14 sur 20.
Il est suivi de près par le saumon d’origine Norvège bio de Monoprix. Ce dernier récolte également un 14 sur 20. Ces deux produits sont donc à privilégier pour les consommateurs qui souhaitent acheter du saumon de qualité à un prix raisonnable.
À lire60 Millions de consommateurs alerte sur ces 3 liquides vaisselle à bannir de vos achats: voici pourquoiL’étude de 60 Millions de consommateurs révèle que, dans l’ensemble, les notes pour le poisson ne restent pas exceptionnelles. Aucun produit testé n’atteint des résultats parfaits. Si les poissons sont des alliés précieux pour la santé, il reste recommandé de ne pas en consommer tous les jours.
Les experts conseillent d’en consommer une à deux fois par semaine. Et ce, pour profiter des bienfaits du poisson en minimisant les risques associés aux polluants et autres additifs indésirables.
Source : 60 Millions de consommateurs
